介紹抓深海魚~黑喉
現在開始要做些影片給大家看,讓你們知道你們吃的魚怎麼抓的,鮮度一目了然,不用在那說的天花亂墜
像日本就教的不錯,讓小朋友認識魚,魚怎麼抓的,怎麼處理過程,我覺得很不錯,台灣沒有辣!只有比便宜在便宜而已,誰管你魚哪裡來的,能吃就好
抓黑喉大概半夜3點出海,流水看好地形看好準備下網,下好大概4點多,天亮就準備拉網起來了,作業時間大概2~3個小時,中午12點就要趕回來蚵寮漁港拍賣了,這就叫現撈魚價格最高的
黑喉棲息大概在150米~250米都有,1米100公分,如果以200米來算的話,大概是66樓的深度,深海魚抓起來會有凸眼睛跟吐肚出來的現象,那是因為突然上來壓力大的關係所造成的,正常現象
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